Obsluha
Týždenný hygienický plán
Prehľad pravidelných hygienických úloh rozdelených podľa dní v týždni.
Pondelok
Kontrola skladovania a hygiena zariadení.
- Skontrolovať dátum spotreby v chladiacich a mraziacich stoloch
- Odmrazenie mraziaceho stola v K1
- Kontrola a uskladnenie potravín podľa dátumu spotreby v K1
- Urobiť hygienu a poukladať suroviny v chladiacich stoloch – mliečne výrobky, mäso, ... v K1
- Urobiť hygienu a poukladať suroviny v chladiacom boxe v K1
Utorok
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.
Streda
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.
Štvrtok
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.
Piatok
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.
Sobota
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.
Nedeľa
Pravidelné hygienické úlohy.
Momentálne nie sú pridané žiadne úlohy.